這幾種酥皮糕點,看看你嘗過哪些
酥皮其實就是點擊的一種做法,根據做法的不同,一般可以分爲西式酥皮和中式酥皮,酥皮的味道是非常不錯的,在製作的過程當中,通常會使用到番茄醬,蛋白,肉湯,雞蛋,食用鹽,胡椒粉的一些材料,但在我國很多糕點的製作過程當中,都是會用到這種技藝的,接下來小編會向大家介紹一下酥皮糕點有哪些?
酥皮糕點有哪些
1.酥皮豆沙包
酥皮豆沙包是一種很美味的食物,平時我們也可以自己在家裏製作酥皮豆沙糕,在製作酥皮豆沙糕的時候,通常會使用到低筋麪粉,豬油,雞蛋黃和豆沙等一些材料。
2.酥皮地瓜餅
酥皮地瓜餅是非常有名的一種下午茶點心,很多人在吃下午茶的時候都會選擇酥皮地瓜餅,這座好的酥皮地瓜餅,從外觀上看是金黃色的,所以會非常的誘人,可以讓人的食慾變得更好一些,尤其酥皮地瓜餅是食用了以後會讓人產生一種很滿足的感覺的。
3.草莓酥
很多喜歡吃草莓味食物的人都會選擇製作草莓酥,草莓酥的外觀看上去是非常動人的,而且酥層清晰,在製作的過程當中,主要使用到的材料有低筋麪粉,高筋麪粉,糖粉黃油,草莓果醬等。當然,透過同樣的製作方式,也可以製作抹茶酥,藍莓酥等一些其他口味的,製作方式都是一樣的,只是往裏面添加的草莓醬可以改成其他食物。
4.酥皮合蛋
在製作這種食物的過程當中,需要使用到皮蛋和雞蛋兩種不同的蛋類食物的,因此製作出來的食物,如果從中間切開來,以後會發現它從外觀上看是特別誘人的,在製作的過程當中,主要使用到的材料包括麪包粉,雞蛋,皮蛋,洋蔥,胡椒粉,白砂糖等,我們可以根據個人的口味喜好調整往裏面加入的白砂糖的數量。
5.蛋黃酥
說起蛋黃酥,很多人一定不會感覺到陌生,尤其是中秋節的時候,現在有很多人都不愛吃月餅了,都會吃一些蛋黃酥,蛋黃酥是有很多的餡料的,比如說有豆沙餡,蛋黃餡,棗泥餡的,不同的人,對於餡料的需求是不同的,但是無論哪種餡料的蛋黃酥,在製作過程當中都一定會做到外面酥皮的部分,另外,酥皮會在一定程度上影響製作出來的蛋黃酥的味道。
蛋黃酥糕點有哪些?其實有很多糕點在製作的過程當中都是由外面的一層酥皮的,這層酥皮吃上去口感還是非常不錯的,除了以上向大家介紹的這些以外,包括酥皮月餅,千層酥,酥皮泡芙等,也都是受到很多人歡迎的。
-
月經期吃什麼補氣血
現在的生活壓力越來越來,很多女性的生活規律也被打亂,有許多的女性朋友反應,自己的經期都是不愉快的度過的,由於不規律的生活規律,很多女性都有氣血不足的問題,對於氣血不足問題,小編就來說一下吃什麼補氣血,尤其是月經期吃什麼補氣血。月經期吃什麼補氣血一、姜棗紅糖...
-
小米粥要煮多久,其做法是什麼
小米也叫做粟米,在北方是很常見的一種穀物,深受北方人的喜愛。而且小米含有豐富的維生素B和鐵,可爲人體日常所需提供營養,並且其營養價值在某些方面甚至比我們都愛的大米還要高。那麼,小米粥要煮多久時間呢?。要知道,一道美食的口感有多方面的影響,其中最重要的便是火...
-
中年人怎麼補
人到中年,各項生理機能都開始衰退,年輕時可以熬一熬、扛一扛就過去的事情身體已經不再適應。中年了,各種疾病開始顯現,隔三差五的去醫院成了常態。煩躁不安,輕易發怒或者沮喪的狀況經常出現。於是中年人開始注意養生,想透過食療來緩解中年危機。那麼,中年人怎麼補纔有...
-
飯前吃香蕉有什麼影響
香蕉是我們生活中常見的一種水果,四季皆有,相信很多人都喜歡吃香蕉。香蕉營養豐富,口感柔軟、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黃色、表面部有褐色的斑點。我們在吃飯的時候,很多人都會在飯後來點水果,緩解吃飽後的油膩感。但是有人會問,如果在飯前吃水香蕉有什麼影響?今天,小編就...