葡萄營養價值有哪些，日常怎麼做好吃

葡萄是我們經常吃的水果，它有着“水果皇后”的美稱，在平常食用葡萄不僅有補血益氣的功效，而且還有美容養顏的作用。在日常中關於葡萄的做法有多種多樣，比如飲料，奶昔，釀酒等等。那麼，葡萄怎麼做纔好吃呢？下面就讓小編來給大家分享一下吧。

一、葡萄營養價值

1、葡萄中的糖主要成分是葡萄糖，能夠很快被我們的身體吸收。當身體出現低血糖時，若及時飲用葡萄汁，可很快使症狀緩解。

2、葡萄能比阿司匹林更好地阻止血栓形成，並且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定的作用。

3、葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細胞癌變，阻止癌細胞擴散。葡萄汁可以幫助器官移植手術患者減少排異反應，促進早日康復。

二、葡萄的日常做法

1、葡萄布丁

材料：麪包一隻，雞蛋一個，土司四片，葡萄乾兩大匙，布丁模型四隻。

調料：白糖兩大匙，奶水適量，香草片一片，豬油一大匙;奶水半杯，白糖一大匙; 幹澱粉一匙半，水一匙。

做法：將麪包去黃邊，撕成塊狀，用清水泡軟，葡萄乾也泡軟。蛋打散，邊加調料(A)邊打勻。將麪包擠去水，與葡萄乾一同加入上料中，並攪拌，使其充分混合。模型抹油，倒入汁液，覆上微波薄膜，用高火蒸4分鐘，取出扣在盤上。將調料(B)拌勻，用高火煮1分鐘至滾後，迅速調入幹澱粉勾芡，淋於布丁上即可。

2、葡萄果凍

材料：新鮮葡萄1200克，洋酒少許，吉利丁粉三大匙，鮮奶油適量，櫻桃一個。

調料：冷水1200克，白糖一杯。

做法：將葡萄洗淨，加水，高火5分鐘，煮至果肉和皮分離，再過濾。將濾過的汁煮沸後，加入吉利丁粉、白糖，充分攪拌至溶化。把成品倒於杯內，待冷卻後放入冰箱使其凝固成型。凝固後的成品，擠上鮮奶油，杯口裝飾一個櫻桃即可。

3、葡萄奶昔

材料：葡萄、芒果、冰激凌、原味酸牛奶、桑椹、薄荷葉。

做法：葡萄洗淨去皮去核，切成小丁。桑椹放入鹽水中浸泡十分鐘(清洗，殺菌)。把葡萄肉，冰激淋，酸牛奶，一起放入料理機。攪拌好奶昔倒入杯中。芒果去皮去核，切塊備用。切好的芒果塊，加入到做好的奶昔中。以桑椹，薄荷葉裝飾即可。

葡萄營養價值有哪些？日常怎麼做好吃？這就是葡萄的營養價值和日常做法哦，大家都學到了嗎？還有小編告訴大家，在平常中每天適當的飲用一些葡萄酒是對心臟有好處的，但是不可過多飲用，對身體沒有好處。如果大家還想要了解更多美食做法，可以關注小編哦！