看一看碧螺春泡法的注意事項
碧螺春,一聽到這個名字,大家肯定脫口而出,它是中國十大名茶之一,屬於綠茶的一種,因爲它的歷史非常悠久,有1000多年,其意義非常深遠。而關於碧螺春的泡法,相信很多茶友們肯定都有自己的心得,今天小編就在這裏和大家聊一聊碧螺春泡法的注意事項,大家聽一聽,怎麼樣?
看一看碧螺春泡法的注意事項
碧螺春,名字就和茶一樣,色澤碧綠,形狀像螺旋一樣,產於早春,故名碧螺春。碧螺春芽多,嫩香,湯清,味醇。爲了沖泡出最好的碧螺春,所以在沖泡的時候尤其要注意三點。
第一點茶具,這個必須選擇玻璃杯,因爲玻璃杯透明,可以最直觀的看到茶葉在水中緩緩伸展,遊動和變化,賞心悅目!
第二用水,這個水質就有要求了,最好是山泉水,清澈無雜質,可以讓茶湯更好的散發出來。如果實在沒有山泉水可用,那就用井水替代。
第三水溫,水溫不宜過高也不宜過低,80℃最適宜。這個溫度能保證茶葉的香氣和濃度,品嚐一口,絕對享受。
其實碧螺春沖泡看似簡單,實則需要花費不少功夫,畢竟碧螺春不易發酵,要想品嚐到真正的香甜,這沖泡方法的三個注意事項必須嚴格謹記。好茶就該認真對待,相信夥伴們都認同小編說的話吧!
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