西餐做法,不僅好吃更是安心!
西餐對大家來說不陌生吧,人們經常在想要改善伙食的時候人們就會選擇去吃西餐。人們吃西餐往往都是選擇去一些符合自己消費水平,或者略高於自己消費水平的西餐店。但其實,小編覺得去西餐店吃西餐主要吃的就是一種儀式感,如果真想吃到符合自己口味的西餐,而且又想吃的便宜吃的滿足,大家完全就可以選擇自己做。今天的這篇文章,小編就給大家介紹幾道常見的西餐做法。
西餐做法,不僅好吃更是安心!
1. 黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排
做這種牛排的第一步,我們要讓牛排放鬆下來,我們給這種小牛排,撒上一點鹽和黑胡椒,用刀背拍鬆。然後給這個小牛排沾蛋清,在然後撒上幹澱粉,拍均勻。接下來就在鍋中放一點油,中火將兩面煎至稍微變成肉色就可以取出來了。然後在鍋裏放上適量的紅葡萄酒,黑胡椒汁,桂花醬直到變粘稠的時候,加入剛剛的牛排,想吃幾分熟就做成幾分熟。完全按自己的喜好來就可以了,這樣一道好吃的黑胡椒桂花蜜汁煎小牛排就很做好了。
2. 意式海鮮靚湯
首先我們準備好鮮蝦和鮮貝,去掉蝦線,鮮貝大小切半,用開水燙熟就可以撈出來。將貝殼類的海鮮也是用開水燙熟,只要等着貝殼的殼開了就能取出來了,然後把沙子去掉。將魚煎成七分熟,將番茄去皮切丁。然後將鍋子裏面放上奶油,等奶油融化之後,就可以放洋蔥和大蒜,小火炒五分鐘這個時候香味就已經撲鼻了。接下來我們在加入番茄醬水喝鮮奶油,用大火煮開,接下來就把剛剛準備好的所有海鮮放進去就可以了。如果味道不夠的話就在加點鹽,黑胡椒提味就可以了。
3. 香蔥烤雞串
這道菜,其實原料和醬汁都很簡單,我們只要準備好雞腿肉,蔥,香草瑞士汁和一個烤架就好了。我們先將雞腿肉切成小塊,蔥切成段,將他們一起放進一個保鮮盒 ,加入香草瑞士汁攪拌均勻。然後把他們放在冰箱裏冷藏四個消食。接下來我們就只要把雞肉和蔥一起穿成串,接下來的事情就很簡單啦。因爲我們味道已經準備好了,我們只要負責把這個雞肉串烤熟就好了。這一道香蔥燒雞串是不是很簡單呀,大家都可以做哦!
上面,小編給大家介紹了三種好吃有很容易做的西餐。但其實呢,這三道西餐只是衆多西餐中比較具有代表性的三種而已。大家肯定還會有自己愛吃的其他的西餐,無論是法式還是意式。有的時候,西餐店裏的西餐不符合我們的口味,但我們完全就可以根據自己的口味把西餐中國化。這就是小編爲什麼建議大家自己做西餐並給大家推薦一些西餐做法的原因。最後還是祝大家身體健康,多自己做西餐哦!
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