西安不僅有兵馬俑,西安的美食城也可以讓你流連忘返哦
提到西安的話,相信絕大多數人除了古城,古色古香這一些名詞,一定就會馬上想到西安的各種美食。西安作爲中國古城,各種傳統小吃也是非常非常的多,酸甜苦辣鹹在這裏應有盡有,在西安的美食城裏面,不用走一圈,都可以吃的肚子圓滾滾了。
西安的美食城有什麼好吃的呢
西安的美食真的非常的多,像桂花糕,肉夾饃,泡饃,肉丸湯,胡辣湯等等,各種麪食數不勝數,所以西安也可以說是麪食者,碳水愛好者的天堂了。
1.西安涼皮
西安的涼皮在麪食界也是鼎鼎有名的,大部分的涼皮做法就是把醋和辣椒放進去涼拌。加一些黃瓜絲和麻醬,在夏天的時候吃一碗涼涼的冰涼皮,真的是人間美味啦。
2.肉夾饃
說來西安吃什麼,西安的特色肉夾饃是一定要吃的。最好的肉夾饃就是臘汁,這些肉都是加入了非常多的配料,放在鍋上面經過非常長時間的燉煮,多進行幾次加工纔可以成爲我們舌尖上的美味。
3.胡辣湯
胡辣湯應該比較少的人吃過,不過喜歡吃湯類流食的人,應該不會錯過它。用濃濃的骨頭做成湯底,加進去料滿滿的肉丸子,加入燉菜必備的胡蘿蔔和土豆,多煮一段時間,等到湯汁開始變得濃稠了,加一些饃塊扔進去,就可以吃啦。
4.泡饃
牛羊肉泡饃是西安城裏面的金牌小吃了,拿一個小碗把饃都自己掰成小塊,倒進湯裏面,裹着濃濃的湯汁,滿口都是鹹鮮的味道。非常好吃而且也非常的抗餓。
5.小食
西安除了主食,還有很多好吃的。像各種味道的甑糕啊,還有葫蘆雞肉啊,都是軟軟糯糯,蘇酥脆脆的,特別能開啟我們的胃口哦。
西安的美食真的非常多,也非常的吸引人。很多時候我們離開這座城市之後,還會經常想起之前在那個城市的舌尖美味。上面介紹到的還只是西安美食城裏面的冰山一角,能讓我們的胃口大開的食物還有很多,不妨有時間自己去一次西安城裏面,去嘗試一下最正宗的美味吧。
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