減肥的你需要知道,多吃苦菊發胖嗎
涼菜中常見身影苦菊,小編最喜歡的涼菜沒有之一,就是用苦菊拌老醋皮蛋花生,一次能吃好多。那麼問題來了,這麼好吃的苦菊,吃多了會發胖嗎?它的熱量是多少呢,正在減肥的小夥伴們來看看,今天小編要說的話題是,苦菊發胖嗎,大家瞭解一下。
一、苦菊發胖嗎
一般來說,蔬菜的卡路里熱量都是比較低的,可以放心大膽地食用。100g的苦菊中僅僅含有38大卡,這是很少的卡路里,其中苦菊中還含有維生素B和維生素C,含有豐富的鈣和礦物質,減肥的朋友們可以吃的,不用擔心會肥胖,在減肥的同時營養也會得到均衡。
二、苦菊的做法
1.老醋花生拌苦菊
需要的材料有,香醋,花生米,食鹽,糖,食用油。
先將苦菊用清水洗淨掰開放置,涼鍋下油,將花生米放入鍋內,感受到溫度後,花生米會開始發出聲音,然後顏色會變深,逐漸變爲紅色,之後我們將炸好的花生米盛出。準備一個拌菜碗,倒一些香醋在碗裏,將花生米和洗好的苦菊放進去,加入適量食鹽和糖攪拌均勻即可。
2.幹豆腐卷苦菊
需要的材料有:食用油、豆瓣醬、幹豆腐皮。
首先把苦菊清水洗淨控幹水備用。幹豆腐皮切方片備用。熱鍋下油,將雞蛋先炒好放置一邊,然後用洗好的鍋加入油,油熱後加入大蒜炒香,放入豆瓣醬,過一會兒加入雞蛋製作成雞蛋醬,如果有喜歡的可以加入豬肉末。接着拿出一片豆腐皮攤開,加入調好的雞蛋醬,放入苦菊包起來就可以吃了。
看完這篇苦菊發胖嗎的文章,夥伴們就可以放心了,吃美味的苦菊不但不會肥胖反而會有減肥的效果呢。如果你之前沒有做過苦菊,不知道如何下手的話,看完今天小編的文章,你也可以去超市買一些材料來自己動手做試試,想減肥的你們可以立馬行動做給自己吃啦。
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