知道五味補脾湯如何養脾嗎?
脾臟是我們人體最重要的免疫器官之一,脾臟具有非常大的作用,不可小覷。當我們在生活中感覺自己的氣血不足的時候,可能就是因爲我們的脾臟出來一些毛病。這時候就需要對我們的脾臟進行溫補了。那如何養脾呢?今天小編給大家介紹一種被稱爲“補脾王”的五味補脾湯。
一、知道五味補脾湯如何養脾嗎
有些朋友在養生的過程中往往會陷入一種誤區,感覺到自己氣血不足之後,就買來各種補氣血的補品亂吃一通,也不管是不是有效果。實際上氣血不足很有可能跟你的脾臟有關係,這時候只要對脾臟進行溫補就可以了。就補脾而言,最好的食療就是食用由芡實、薏米、茯苓、蓮子和山藥熬製的五味補脾湯
二、五味補脾湯的做法
1.準備食材。適量薏米、適量茯苓、適量芡實、適量蓮子、適量的山藥,可以根據食用人數的多少增減食材重量。其中蓮子需要用新鮮的,如果沒有新鮮的,用幹蓮子也可以。
2.熬製過程
第一步,對食材進行浸泡,以利於熬製。特別是芡實、薏米和茯苓的質地有點堅硬,比較耐煮一些,經過浸泡之後就可以節省熬製的時間,也可以提升湯的口感。在熬製前,芡實、薏米和茯苓需要浸泡超過2小時,幹蓮子就不用浸泡這麼長時間,只要半小時就可以了。山藥就不用浸泡了,但需要削皮,然後切成小段後放入水中備用。山藥在削皮是最好把手找個東西包裹起來,可以防止它的黏液粘在手上會產生面板發癢的症狀。
第二步,先將浸泡好的芡實、薏米和茯苓倒進鍋中,在加入一些水,最好用純淨水或礦泉水,喜歡清淡一些就多加點水,喜歡濃郁一些就少加點水,使用大火煮開後改用中火煮30分鐘。
第三步,加入浸泡好的蓮子和去皮山藥,使用大火煮開之後改用中火煮制大約30分鐘後,再改用小火繼續熬約30分鐘,等到最難煮的芡實煮成開花形狀的時候,關火悶上一小會兒,就可以盛出來涼冷後食用了。
在上述五種食材中,芡實可以健脾固腎,薏米可以補血益氣以及調節我們的脾胃,茯苓可以安神,蓮子可以補益脾臟,山藥可以益脾養陰,五種食材各有側重,取長補短,大大提升補脾的效果。小夥伴們,知道如何養脾了嗎?是不是很想試一試?早發現早治療纔能有效保護我們的身體哦!
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