幾月份的草莓最好吃,草莓如何選購
草莓作爲一種富含維生素的水果長久以來都深受大家的喜愛,我們常常在一年中最初的季節都可以挑選到它,但由於草莓是一種時令水果,若其他的季節食用難免讓它的風味大打折扣,那麼幾月的草莓最好吃呢?今天小編就爲大家分享一下吧。
一、幾月份的草莓最好吃
一般來說,草莓的果期,即採收時間爲6~7月,此時能吃到草莓,也就是每年的春末夏初時。
根據不同的地區,草莓上市的時候稍微有些差異。一般春季氣溫上升到5度以上時,植株開始萌發,最適生長溫度爲20-26度。江蘇地區,2月下旬萌發,4月上中旬開花,5月中下旬果實成熟。入秋來氣溫低於17度,且在10-12小時的短日照條件下花芽分化,冬季有短期休眠。
現在很多草莓都是大棚種植自的,大棚內的溫度條件可以人工控制,所以草莓成熟不必等到5月份。基本上1月就開始結果,3月-4月達到成熟高峯,所以我們也能提早吃到草莓。
一般2-3月份的時候草莓就上市了。其實,每年十二月到次年一月份,都是摘草莓的旺季,但是有人說,這段時間的草莓基本上都是催熟的,所以草莓真正的成熟時間是2月到3月
二、草莓如何選購
1.看顏色。zd顏色均勻、色澤紅潤的草莓口感較好,不同品種有其固有的顏色,如紅顏是鮮紅色,豐香爲橙紅色,書香是深紅色等。
2.看草莓萼片和果柄的顏色。萼片和果柄爲綠色的草莓新鮮度更高。
3.看個頭。浙江省農科院園藝所副所長蔣桂華指出,並非越大的草莓越好吃,大草莓味道相對會淡一點。因此,比鵪鶉蛋大一點、色澤紅潤的草莓口感較好。
以上就是今天小編爲大家分享的幾月份的草莓最好吃啦!在最適合季節享用才能激發草莓最完美的味道,相信小夥伴們已經垂涎三尺啦,鮮豔欲滴,酸甜可口的草莓正在激發我們的唾液,還等什麼呢,一起去美味一下這種酸甜可口的美味水果吧!
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