韓國拌飯怎麼做,手把手教你
韓劇在我國一直很流行,伴隨着韓國劇的流行,韓國的美食也隨之進入了人們的眼簾。美味的拌飯在韓國深受喜愛,因爲有健康獨特的吃法以及全面的營養。色彩斑斕的美食,勾起了人們美好的回憶,同時也讓他們垂涎欲滴。韓劇中經常會看到拌飯,它不僅味道鮮美、營養豐富,其做法也非常簡單。
美味的石鍋拌飯以健康獨特的吃法以及全面的營養深受哈韓一族的喜愛。石鍋裏五彩斑斕的菜餚,跟熱熱的米飯還有辣醬攪拌在一起,色香味具全啊,在寒冷的天氣裏吃上一碗真的很過癮哦。
在韓劇中經常會看到這道賣相誘人的韓國家常小菜,它不僅味道鮮美、營養豐富,其做法也很簡單的,在這裏介紹一下,既可以當菜吃也可以當主食哦。
健康功效
牛肉:補脾胃、強筋骨、益氣血
雞蛋:護眼明目
胡蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌
食材用料
牛肉、胡蘿蔔3分之一根相剋食物黃瓜 3分之一根相剋食物金針菇 少許相剋食物熟米飯、一碗豆芽、少許韓國泡菜 、適量魷魚須、少許香油適量、韓國辣醬適量、黑白芝麻適量、韓國拌飯醬適量
韓國拌飯怎麼做
1、魷魚須切小段,用蔥姜料酒醃製15分鐘牛肉切絲,用料酒和澱粉醃製15分鐘
2、黃瓜,胡蘿蔔切絲,不要切太細,所有配菜切長度一樣最好拌飯所用的醬就是圖裏的2種醬,左手邊是拌飯醬,微微辣,基本小朋友可以接受,中間的是辣醬,喜歡辣的可以加
3、鍋內熱油,放一小勺拌飯醬,把魷魚和牛肉下鍋,炒至全熟
4、配菜全部分開用熱水煮熟,不要煮太軟,熟了即可,一定要分開,方便最後擺盤
5、煎一個雞蛋,只煎一面,所有配菜準備好,待用
6、石鍋底部刷一層香油,防止幹鍋
7、米飯蒸熟了,盛進石鍋裏
8、依次擺放好配菜,注意顏色的搭配,擺放整齊,然後小火,加熱到聽到米飯吱吱作響,就可以了,喜歡吃米飯鍋巴的時間可以自行加長一點
9、出鍋,撒上白芝麻點綴
10、把煎蛋放在最中間,煎蛋上撒少許黑芝麻點綴,然後撒上拌飯醬,喜歡辣的再加一點辣醬,一份石鍋拌飯就做好啦
11、攪拌均勻就可以美美的享用啦!醬的多少根據自己的喜好增減
韓國拌飯,色香味俱全。香噴噴的米飯伴着蔬菜的味道,沁人心脾。加上五彩斑斕的色彩,吸引了很多人的眼球。對於吃貨們來說,可以說是毫無抵抗力。看到它的時候,已經在抿嘴脣了。渴望的眼神差不多能穿透菜餚直到碗底。韓國拌飯怎麼做?是不是很簡單。喜歡的朋友們試着做吧!
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