白朮的作用與功效,你瞭解多少
中醫治療效果,通常歸因於多種草藥和成分的協同作用,中草藥在我國中醫中起着舉足輕重的作用,今天給大家介紹一種中草藥——白朮。白朮是一種常見的中草藥,爲許多人所熟悉。在日常的飲食中,許多人也會加入這種中草藥。對於大家都十分常見的中草藥,似乎白朮有很多的功效,那白朮到底有什麼作用與功效呢?今天就給大家介紹一下白朮這種中草藥。
一、白朮的功效
1、如果身體很容易出汗,配合黃芪和漂浮的小麥,可以預防和治療身體出汗過多的毛病。
2、有利於脾胃虛弱,易積食、體虛、腹瀉等疾病。如需調理脾胃,可配合黨蔘、甘草等草本植物服用;如果不受潮,可以配陳皮等服用。
3、對溼氣、多痰等疾病有很好的治療作用。
4、蒼朮也可以安胎,治療孕期足部腫脹,體溫升高;背痛的人可以服用。
二、白朮的吃法
1、白朮鯽魚粥
食材:白朮10克,魷魚100克,糯米30克,糖少量。
步驟:鯽魚清洗後切片。把魚煎汁100毫升,然後放入糯米煮成粥,成粥後加入汁攪拌均勻,加糖調味。
2、白朮豬肚粥
食材:五花肉300克,糯米60克,白朮60克,鹽3克,青蔥10克。
步驟:洗淨豬肚,在豬肚中加入白朮,然後在砂鍋中加入適量的水、米,豬肚,直到豬肚煮熟。待粥也煮熟後,加入少許鹽和蔥花調味即可。
3、白朮陳皮粥
食材:米100克,白朮20克,陳皮10克,糖少量。
步驟:白朮和陳皮用水輕洗。洗完米後,用清水浸泡。將白朮和陳皮放入小紗袋中,放入砂鍋中,加水,用小火煮30分鐘。最後加入大米,用小火煮成粥,米爛即可。如果害怕苦,可以加點糖。
4、白朮陳皮煲魚湯
食材:魚640克,蒼朮40克,陳皮8克,姜4克,鹽4克。
步驟:魚洗淨、去內臟、切成碎片;白朮洗乾淨、陳皮刮白、姜洗乾淨後切絲、放入鍋中、加入適量的水;大火煮沸、改成文火煲2小時,最後調味即可。
白朮對於血液不足、體質虛弱、過度疲勞、手腳虛弱、食慾不振的人,均有良好的療效,對妊娠期足部腫脹及脾胃也有較好的治療作用。但是,如果你有腎病,手和腳浮腫,血液不足,你應該避免服用白朮。白朮的學問是非常多的,在日常生活中,每個人都可以在家做一些白朮的食物來治療。以上就是關於白朮的作用與功效和服用的注意方面,你學到了嗎?
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