萵苣減肥是真的嗎
炎炎夏日,許多女生都想要減肥,然後美美的穿上裙子,減肥有許多方法,其中萵苣減肥是有效的方法之一,不僅可以幫助大家減肥,還可以品嚐到美味的萵苣,但是有些人對萵苣減肥還存在一些疑惑,今天小編就爲大傢俱體介紹一下萵苣的一些功效。
萵苣減肥是真的嗎
一、萵苣
(學名:Lactuca sativa Linn.)是菊科,萵苣屬一年生或二年生草本。高25-100釐米,莖直立,單生,基生葉及下部莖葉大,不分裂,倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形,頂端急尖、短漸尖或圓形,無柄,圓錐花序分枝下部的葉及圓錐花序分枝上的葉極小,卵狀心形,無柄。頭狀花序多數或極多數,在莖枝頂端排成圓錐花序。瘦果倒披針形,壓扁,淺褐色,頂端急尖成細喙,喙細絲狀,與瘦果幾等長,花果期2-9月。
二、萵苣減肥
萵筍是可以幫助減肥的,每100克萵筍的熱量大約只有14大卡,屬於一種熱量非常低的食物,所以在減肥期間經常食用萵筍是有幫助的,不過在利用萵筍減肥的同時還是要調整飲食結構並且加強運動。
萵筍的熱量並不高,100克可食用部分的萵筍熱量是14大卡,而1盤萵筍大約有124克,其熱量僅爲19大卡,由此可以看出萵筍屬於熱量較低的食物,無論是平時還是減肥期間都是比較適宜食用的。
萵筍中的鉀離子含量豐富,不僅對健康有利,而且還有預防肥胖的功能,這是因爲鉀離子的存在有利於調節體內鹽的平衡,對於因鹽分含量過高形成的浮腫性肥胖,有一定的治療和預防作用。而且,萵筍中碳水化合物的含量餃低,而無機鹽、維生素則含量較豐盲,能有效分解脂肪和消除肥胖,維生素C還能降低膽固醇的含量,使血糖趨於平穩,消除體內的脂肪和垃圾。同時,萵筍中豐富的植物纖維能促進腸胃蠕動,便於排出體內毒素,有清理體內垃圾的作用。
三、萵筍減肥的注意事項
1、經期女性不宜食用涼拌萵筍
萵筍性寒,經期女性食用或導致行經不暢、月經不調,加重痛經症狀。
2、脾胃虛寒或寒性體質不宜多食
萵筍是寒性食物,還會刺激胃液分泌,虛寒體質或脾胃不好的人食用會更寒。
3、有眼疾的人不宜多吃
古書記載萵苣有毒,人不可多食,多食使人目糊人中其毒,以薑汁解之。所以有眼疾的人不宜多吃萵筍。
4、適可而止
食用萵筍需適量,大量食用或引發中毒如頭昏、嗜睡,還有可能引起夜盲症。
萵苣是一種老少咸宜的蔬菜,價格便宜,營養豐富,利用萵苣減肥是一種有效的減肥方法,不用透過節食就可以健康減肥,但是在食用過程中要注意一些事項,不要急功近利,刻意減肥,如果過多的食用會導致食物中毒,因此大家一定要科學合理的食用萵苣。
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