什麼時候的西瓜最好吃,西瓜的品種有哪些
西瓜是我們日常生活中常見的一種水果。我國南北方都有種植,他的品種繁多。南方以海南島爲主要產區,一年四季瓜果飄香。北方以上東爲主要產區,因爲土壤以砂質土壤爲主,所以北方生產的西瓜以沙、甜著稱。西瓜果肉味道鮮甜,種子含油,瓜皮可炒菜,不僅可降暑清熱,還可利尿降血壓。今天小編就和大家一起了解關於西瓜的相關知識。
一、什麼時候的西瓜最好吃
我們平時市面上銷售的西瓜基本都是當季的,當然也有大棚種植的。那麼,什麼時候的西瓜最好吃呢?在每年的6-7月份西瓜的是做好吃的,價格也都是比較便宜的,主要原因是採摘多、成熟的多、成熟期以至等。這個時候的西瓜大約在每斤1元左右。當到了西瓜成熟季節8月,西瓜越來越多,挑選的空間也較大,這個時候的價格會跌破1元。這個季節也是西瓜的銷售旺季,基本上人們每天都會食用,也是最好吃的。
二、西瓜的品種
西瓜是不耐寒的,但它喜歡溫暖、乾燥的氣候,在北方由於晝夜溫差較大,所以西瓜的品質也就比較好,特別是新疆、甘肅等地域,產出的西瓜含糖量、水分都比較高。西瓜按照成熟期,可分爲早熟、中熟、晚熟三個類型。早熟品種一般都是小型品種,成熟較快,大約在90天左右;中熟品種一般是較大瓜型,成熟期大約100天左右;還有一種是晚熟品種,瓜大,成熟期大約120天左右。按照西瓜的用途,可分爲鮮食和籽用兩種,籽用西瓜主要用於生產大板瓜子,但瓜肉也是很好的清肺佳品。
西瓜由於清爽解渴,甘甜多汁,是盛夏防暑解渴的佳品之一。它不僅含有豐富的不討糖、氨基酸、蘋果酸、維生素C等物質,而且可以軟化血管、對冠心病、咽炎等有很好的食用膳食價值,是大多數人人可的一種營養、綠色、食用安全水果。但對於糖尿病、腎功能不全、產婦等人羣,食用要謹慎,否則會不利於身體健康。
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