姜與香菜水的功效

在人們日常的飲食用最不可缺少的就是調味品、無論是經過加工的還是直接搭配烹製的都是做菜的必備食材、我們都知道姜和香菜都是做菜中必不可少的調味品、其實初次之外這兩種食材搭配的話還有一定的藥用功效是大部分人所不知道的，今天就爲大家介紹一下姜與香菜水的作用。

一、姜與香菜水的功效

香菜根生薑煮水具有驅寒排毒的作用，對於風寒感冒等症狀同樣如香菜般有成效，能緩解其症狀的同時，還能有效剔除病菌，也能讓身體裏的毒素排泄出來，是一劑天然有效的感冒沖劑。與此同時香菜根洗淨用生薑切片煮水喝，對於小兒出麻疹等方面也特別的適合，對於過敏性方面也有一定的幫助，還可以幫助人體有效清理腎臟方面的毒素，而且還能有效補充較多的維生素C。另外，用香菜根生薑煮水使用，對於臉上生有的斑點面板，也能起到調理氣色，達到祛斑的作用，而且在治療兒童感冒方面也是大有輔助，能夠散熱發汗，更能促進人體胃腸的消化系統，從而起到健脾和胃的作用。

二、生薑香菜紅糖水的功效

小編就給大家推薦一個治療胃病的好偏方。 材料：生薑、香菜、紅糖 具體方法是：將50克 香菜洗淨切段，10克生薑洗淨切片，然後和10克紅糖一起放入沙鍋，加水400毫升，用中火煮20分鐘即可 ，喝湯，每日1劑，分早晚兩次服。有的人只喝了3劑，胃就不疼了

香菜“性味辛溫香竄，內通心脾，外達四肢”，具有和胃調中的功效。由於香菜具有 芳香的氣味，辛香升散，能促進胃腸蠕動，具有開胃醒脾的作用，對調節人的消化功能大有好處。生薑 更是藥用價值很高的食物，可緩解胃部不適，防治反胃和嘔吐。除此之外，生薑還能促進血液循環，緩 解由於受寒造成的胃痛，也就是胃部冷痛的症狀。

三、香菜水的做法功效

1、香菜煎水有效排毒

香菜，中醫俗稱芫荽，有發表透疹的功效，能夠將人體內的毒邪發出來，讓患者好得更快。一般分內服和外用兩種，外用可取香菜(連根帶葉)4兩—半斤左右煎水，燻蒸並擦洗全身大約10分鐘。內服時用30克左右就夠了，一天1—2次，大人和小孩都適用。

將帶根的香菜洗淨加水煎煮，用菜湯洗臉，有效調節皮脂分泌，加速因紅疹子感染癒合後引起的老化角質及黑色素的剝落，平說明疏風清熱利溼對皮疹色赤遇熱則發尿黃有療效。

2、用香菜的根熬水

對加速小兒退燒有一定的效果，可以試試。 香菜根具有促進血液循環的作用，能夠排汗退燒。更重要的是，它還有健脾胃的作用，小孩很多時候都是因爲脾胃功能較弱而導致的發燒反覆，因此喝香菜根汁可達到“雙管齊下”的效果。

可選250克香菜根，洗淨後放入砂鍋中，加入六七百毫升左右水即可。待水熬至原來的1/3左右時，撈出香菜根。可一天喝兩到三次，小孩發燒便可緩解甚至退去。

相信大家透過上面的介紹已經基本上了解和熟悉了姜與香菜水的具體作用與功效，單就香菜而言它具有簡單的調味去腥的作用、而對於姜來說除了調味去腥之外驅寒的功效相信大部門人都知道。姜與香菜水的功效對於增強身體健康和增強免疫力具有一定功效。大家有事的時候可以自己試着製作一下。畢竟良好的身體比什麼都重要。