大蔥下奶嗎,來了解了解!
我們其實都知道,美食是個好東西,大蔥也是如此,不僅能補充體力還能給身體起到補血的功效,我國的文化也是十分多元化的,各種各樣玩的地方和各種各樣的美食充斥在我們的生活當中,正所謂一方水土養一方人,也就是說一方水土也有一方水土的美食,那麼到底大蔥下奶嗎,來了解了解!
一、大蔥下奶嗎
哺乳期是可以吃蔥的。特別是春天裏多吃蔥對健康很有益。蔥含有一種特殊的揮發油,油中含有蔥辣素,具有較強的殺菌性,對預防春季呼吸道傳染病、傷風感冒有明顯效果。春季常吃蔥能促進消化液分泌,有助於消除胃腸積下的污垢濁氣,提高食慾,健脾強身,還能降低血壓、血脂、血糖,增強哺乳期媽媽的免疫力。但最好不要生吃,生吃具有一定的刺激性,會透過乳汁傳遞給寶寶,有可能會傷及寶寶嬌嫩的腸胃。
二、哺乳期吃蔥的做法
1、蔥包牛肉
牛肉(瘦)300克,大蔥50克,植物油20克,香油3克,甜麪醬4克,醬油3克,白砂糖3克,黃酒2克,味精3克,醋2克,花椒粉3克,姜3克。將牛肉剔除筋膜,整理好,切成柳葉形片,用麪醬,紹酒和少許熟油拌勻,大蔥切象眼片,姜切絲備用。鍋上燒熱,加適量底油,下肉片炒至變色,再下蔥、姜炒出香味,烹醋、紹酒,醬油、白糖、味精、花椒粉,翻炒均勻,淋香油,出勺裝盤上桌即可。
2、豆腐香菇燉豬蹄
豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄2個,精鹽10克,生薑絲、蔥段各5克,味精3克。將豬蹄去毛、洗淨,用刀剁成小塊;將絲瓜削去外皮,洗淨後切成薄片;香菇先切去老蒂頭,水浸軟後洗淨。將豬蹄置於鍋中,加入適量的水,煮至肉爛時放入香菇、豆腐及絲瓜,加入鹽、生薑絲、蔥段、味精。再煮幾分鐘後,即可離火。
三、溫馨提示
此菜含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素C等,而且具有良好的催乳作用。
四、關於蔥
蔥(學名:Allium fistulosum L.),爲百合科蔥屬多年生草本植物。鱗莖單生,圓柱狀,稀爲基部膨大的卵狀圓柱形;鱗莖外皮白色,稀淡紅褐色,膜質至薄革質,不破裂。葉圓筒狀,中空;花葶圓柱狀,中空,中部以下膨大,向頂端漸狹;總苞膜質,傘形花序球狀,多花,較疏散;花被片長6-8.5毫米,近卵形;花絲爲花被片長度的1.5-2倍,錐形;子房倒卵狀,腹縫線基部具不明顯的蜜穴;花柱細長,伸出花被外。花果期4-7月。
大蔥下奶嗎?那麼我們對其也有所瞭解了,其實大蔥的營養價值是很高的!我們也同樣需要很多營養的補充,沒有營養的生活是不完整的哦!所以大蔥正好能充當這個角色,那麼小夥伴們瞭解了嗎?以上文章我們可以參考一下哦!其實它是很不錯的哦!
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