花菜麪條,學會了這個在家你就可以做出一碗美味的麪條哦!
說起花菜,大家應該都不會感到陌生,這是一種非常好辨認的蔬菜,因爲花菜的確長得非常像是一朵花。花菜營養豐富,具有很多對人體有益的功效。花菜的吃法很多,可以清炒花菜,也可以和其他食材搭配着燒,比如花菜燒肉。其實,花菜還可以用來燒麪條哦。
一、花菜麪條的做法
1. 先煎荷包蛋,少少鹽。
2. 熬了一晚上排骨湯煮上面條,熟了直接裝碗,煮麪的時候收拾花菜切小小的,切好肉絲。
3. 起鍋炒花菜,收拾的小小的容易快點炒熟,肉絲炒的時候稍長就有湯汁啦,面上鋪好荷包蛋澆上炒完的花菜就哦開啦。
二、花菜的營養價值
實際上在花菜中的營養價值還是極爲豐富的,首先在花菜中的礦物質成分非常的豐富,而且還要比其他蔬菜更全面,特別是花菜中的鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都是很豐富的,這些都是我們人體所需要的,所以花菜大家很適合吃。
實際上在花菜中的膳食纖維是非常豐富的,我們都知道花菜是屬於高纖維蔬菜的一種,而且花菜還可以有效的幫助我們降低腸胃對葡萄糖的吸收,這樣還可以幫助大家有效的降低血糖,對我們控制糖尿病的病情也是有意義的,是高血糖的患者朋友們很適合吃的。
在花菜中的維生素C含量是非常豐富的,大家知道維生素C是人體所必須的,補充足夠的維生素C不但有利於人的生長髮育,實際上花菜最重要的功效就是能提高人體免疫功能,而且還可以幫助我們促進肝臟解毒,增強人的體質,同時還能有效增加抗病能力,提高人體機體免疫功能,所以花菜大家應該經常吃。
三、花菜的功效
1.清化血管
首先我們吃花菜是可以幫助促進血管健康的,主要是在花菜中的類黃酮含量是非常豐富的,而類黃酮這樣的物質除了可以幫助我們防止感染的問題產生,同時還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,因而減少心臟病與中風的危險,對預防心血管的疾病有好處。
2.保護面板
在平時大家選擇吃花菜還可以促進面板健康,大家都知道,由於現在有些人的面板受到小小的碰撞和傷害之後,這時候就會出現的青腫的問題,導致這樣的情況產生,主要是因爲我們的體內缺乏維生素K的導致的,而大家想要補充維生素K,那麼最佳的途徑就是多吃花菜了。
3.解毒肝臟
大家吃花菜還要注意,實際上我們多吃花菜還可以有效的促進我們血管健康,花菜是可以讓我們血管壁加強的,可以讓我們的血管不容易產生破裂的問題。同時在花菜中維生素C非常的豐富,所以說我們吃花菜就可以很好的增強肝臟解毒能力,並能提高機體的免疫力,可防止感冒和壞血病的發生產生,大家不要錯過。
看了上面這麼多關於花菜的營養價值和功效的介紹,以及花菜麪條的做法,相信大家對於花菜麪條的製作步驟也應該多學的差不多了吧。其實花菜麪條的製作還是非常簡單的,只要按照上面的步驟來,當然了,最好是提前把花菜煮一下,那樣燒出來的會更好吃哦。
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