椰汁桃膠皁角米的做法,椰汁桃膠皁角米怎麼做
“影版的《三生三世十里桃花》快要上映了,女神劉亦菲和男神楊洋,簡直配一臉。手捧一碗椰汁桃膠,看十里桃林花開。有木有覺得很應景?而且椰漿美白駐顏、營養豐富;桃膠清熱止渴、抗皺嫩膚;皁角米富含膠原蛋白,潤膚靜心,三者搭配相得益彰,入目晶瑩剔透,入口綿綢滑潤,乃女性美容之聖品。總之,就是愛美的女性都應該會喜歡這道甜品,而且做起來簡單。不過要注意的是,皁角米和桃膠需要泡發12個小時,然後才能開始製作。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
椰汁桃膠皁角米的做法步驟
1、準備食材;
2、桃膠、皁角米提前用清水泡發12個小時後洗淨備用;
3、清水煮至沸騰,然後倒入桃膠和皁角米,小火(電磁爐顯示900w、160℃)煮40分鐘;
4、放入紅棗、枸杞、冰糖,再煮5分鐘後關火;
5、食用前加入椰漿、拌勻即可;
6、成品。
小竅門
裏面很多都是精確的數值,但其實家裏做,按自己口味就好,大概的量就行,不用那麼精確。比如喜歡椰漿味的就多淋點椰漿,喜歡微甜的就少放冰糖等等。小火煮40分鐘這一步,大家可以不必照搬。喜歡脆一點有嚼勁一點,就時間短一點;喜歡煮爛入味一點,就時間長一點。
另外,剛提到的《三生三世十里桃花》影版馬上就要上映,所以主圖就放了一張桃花版的椰汁桃膠,是不是好有感覺?
在這也告訴大家一下,很多椰漿都是一開啟很香,實際用的時候卻發現沒那麼香了,或者你可以用筷子或勺子戳一下,看勺子下方的濃稠是否如表面一樣稠,但其實很多勺子戳到下方會明顯感覺到很稀。這個也很影響美食最終口感的,更別提大家的健康了,所以我一般都有準備食材這一步,不然到時大家做出來的和我描述的不一樣,怪我我也沒法說了。
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