野豬肉燒土豆的做法,野豬肉燒土豆怎麼做
“野豬肉食物肉質鮮嫩香醇、野味濃郁、瘦肉率高、脂肪含量低,營養豐富。野豬肉燉土豆,肉質鮮嫩,基本上是純瘦肉,味道好,非常適合小寶寶食用。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
野豬肉燒土豆的做法步驟
1、野豬肉切塊。
2、熱鍋下油,放入肉塊。
3、旺火翻炒至肉塊出油。
4、加入蔥姜塊。
5、翻炒出香味。
6、再加入醬油、美極鮮和五香粉翻炒出香味。
7、加入清水、八角、桂皮和白砂糖翻炒均勻。旺火燒開轉小火蓋蓋燉一個半小時。
8、土豆去皮洗淨切滾刀塊。
9、放入鍋中炒勻。
10、蓋蓋再小火燉20分鐘即可、
11、成品圖。
小竅門
野豬肉燉制時間要長一些。水要一次加足。
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