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芝麻丸的做法,芝麻丸怎麼做

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芝麻丸的做法 芝麻丸怎麼做

炸好的芝麻丸子又脆又甜很好吃記得一定是冷油放丸子進去油燒熱了放丸子進去會炸胡還會炸開口

食材明細

主料
  • 糯米粉 (500g)
  • 白芝麻 (100g)
輔料
  • 白糖 (3勺)
  • 紅糖 (一小塊)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝麻丸的做法步驟

  • 芝麻丸的做法 芝麻丸怎麼做 第2張

    1、糯米粉倒入乾淨的盆裏紅糖用刀切成小塊放碗裏備用白芝麻放碗裏備用

  • 芝麻丸的做法 芝麻丸怎麼做 第3張

    2、用適量溫水倒入糯米粉裏在放入適量的白糖用筷子攪拌均勻在用手揉成麪糰

  • 芝麻丸的做法 芝麻丸怎麼做 第4張

    3、揉好的麪糰用手搓成湯圓形狀用大拇指按一個窩塞適量紅糖進去在封口搓圓

  • 芝麻丸的做法 芝麻丸怎麼做 第5張

    4、將搓好的丸子放進裝有芝麻的碗裏滾一圈要用芝麻把丸子都包裹住才行

  • 芝麻丸的做法 芝麻丸怎麼做 第6張

    5、將所有丸子都裹上芝麻放在盤子裏備用

  • 芝麻丸的做法 芝麻丸怎麼做 第7張

    6、炒鍋燒熱倒入適量調和油放入裹好芝麻的丸子用小火炸至丸子變黃即可撈出瀝油

  • 芝麻丸的做法 芝麻丸怎麼做 第8張

    7、炸好的丸子外脆裏軟甜甜的很好吃