洋蔥培根土豆餅的做法,洋蔥培根土豆餅怎麼做
“培根土豆餅,快手小食,做法簡單,既可以當營養早餐,又可以作爲下午茶點。土豆蒸熟後壓成了土豆泥,裏面加入炒好的肉末、培根碎、洋蔥末、黑胡椒碎,用九陽空氣炸鍋炸制,做好的土豆餅非常綿軟,土豆的鬆軟加上培根的鹹香,雖然沒有油炸那麼好看,但是味道絕對是討人喜歡的口味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
洋蔥培根土豆餅的做法步驟
1、土豆清洗乾淨
2、將土豆去皮切成大塊
3、將土豆片放入微波爐蒸盒中
4、放進微波爐蒸熟
5、蒸好的土豆取出裝進保鮮袋中
6、用擀麪杖擀成泥
7、洋蔥、培根、瘦肉切成末
8、鍋熱油,放入肉末煸炒
9、加入洋蔥培根碎
10、加入鹽、黑胡椒碎翻炒均勻
11、將炒好的料連同土豆泥一起裝入碗中混合均勻
12、取出一小塊,團成圓球
13、按壓成小餅
14、依次做好所有的小餅
15、空氣炸鍋200度預熱五分鐘,將土豆餅平鋪在空氣炸鍋的炸籃內
16、將炸籃推入空氣炸鍋中
17、設定溫度200度,時間15分鐘
18、中途可以拉出炸籃檢視狀態,視情況翻面。
小竅門
1.土豆切成大塊蒸熟,蒸到用筷子能輕鬆插進去就可以了。
2.具體烤制時間根據土豆餅的厚度來決定。
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