辣椒黃瓜鹹菜的做法,辣椒黃瓜鹹菜怎麼做
“家裏的辣椒和黃瓜吃不完了,爲了方便儲存就做成了鹹菜,想不到味道出奇的好吃呢!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 醃 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
辣椒黃瓜鹹菜的做法步驟
1、把辣椒處理一下,去掉頭,切兩半
2、把所有辣椒都處理好後,放在通風處晾一天
3、把辣椒處理一下,去掉頭,切兩半
4、黃瓜切片,用鹽煞一下
5、姜和蒜切片
6、鍋中倒入色拉油,燒熱
7、倒入醬油和白糖燒開
8、關火後,把所有材料倒入鍋中,攪拌均勻
9、晾涼後裝入保鮮盒,用保鮮膜封上,蓋蓋兒密封1天就可以了
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