白蹦藕丁的做法，白蹦藕丁怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白蹦藕丁的做法步驟

• 1、菜椒和藕切丁；

• 2、將藕丁下入滾水中燙至半熟；

• 3、熱鍋熱油，加入蒜末炒香；

• 4、加入燙過的藕丁翻炒；

• 5、加入菜椒丁翻炒，起鍋前加入鹽、少量糖和味精。