清澗紅棗泥的做法,清澗紅棗泥怎麼做
“紅棗美味營養,清澗的紅棗更是香甜。朋友給了幾袋,天一熱就犯愁了。前幾日做了紅棗泥包了包子,家裏人都愛吃,趁着週末再來一波自制清澗紅棗泥,美味可口,營養棒棒棒!”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
清澗紅棗泥的做法步驟
1、紅棗沖洗乾淨,提前浸泡四個小時。
2、放入煮鍋中加水煮沸半個小時。
3、時間到後關火再次浸泡四個。
4、紅棗吸收了分水和容易去皮去核,取出棗肉。
5、放入平底鍋中翻炒。
6、全程小火慢炒。
7、到蒸發掉多餘的水分,棗泥變得有粘性,顏色非常好看就OK了。
8、晾涼後盛入碗中。
9、一次吃不完可分袋冰箱冷凍。
10、家常美味,請您品鑑。
11、成品圖。
小竅門
不用加糖哦,棗的甜度剛剛好!祝您愉快!
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