檸檬撻的做法,檸檬撻怎麼做
“夏日清新檸檬做美味甜品。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
檸檬撻的做法步驟
1、準備食材。
2、黃油和糖粉。
3、將黃油和糖粉搓均勻。
4、加入低筋麪粉刮拌。
5、加入蛋液。
6、刮拌成團。
7、整理到蛋撻模具中。
8、烤箱180度,預熱十分鐘,放入蛋撻烤十五分鐘。
9、白糖和蛋黃拌勻。
10、分次加熱牛奶拌勻。
11、加澱粉打散。
12、倒入鍋中加熱,一直攪動。
13、加黃油拌勻。
14、起鍋前擠檸檬汁拌勻。
15、做好的檸檬卡士撻。
16、將檸檬卡士撻填入撻皮中,端上餐桌。
小竅門
卡士撻製做時需要一直攪拌,口感更好。
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