藍莓果醬冰淇淋的做法,藍莓果醬冰淇淋怎麼做
“夏天到了,各種冰品、冷飲最受歡迎也是最最暢銷了;哈哈:作爲吃貨的我們也不能遜色,在家悄悄地行動起來了。看看家裏已開的一袋藍莓果醬還剩下大半,想着來做次“藍莓果醬冰淇淋“消耗最快了;也許是醬料不夠多,做出來的顏色不如想象的漂亮,不過味道確實不錯了,關鍵是自己做的,更放心了~~~
可惜天太熱了,冰淇淋球剛挖好,還沒拍照就開始融化了,嗚嗚~~~”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
藍莓果醬冰淇淋的做法步驟
1、備好食材
2、蛋黃、白砂糖和純牛奶倒入奶鍋中
3、用蛋抽攪拌至白糖融化
4、移至燃氣竈上小火加熱微滾關火待涼
5、淡奶油用電動打蛋器打於紋路狀
6、將放涼的牛奶糊緩緩地倒入淡奶油中,邊倒邊攪勻
7、擠入藍莓果醬
8、用電動打蛋器快速打至蓬鬆,加蓋送至冰箱冷凍
9、約1小時後取出,再打至蓬鬆繼續入冰箱冷凍
10、1小時後取出,按上述步驟操作
11、這是第4次取出攪打了
12、最後加蓋送冰箱冷凍4小時以上
13、就可以享受美味了
小竅門
1、沒有藍莓果醬,用鮮藍莓做醬也是可以的
2、好菜不怕煩,要想好吃的冰淇淋也是如此:多次凍多次攪拌,一定會好吃
-
薏米漿的做法,薏米漿怎麼做
“薏米的功效:1.有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痹、清熱排膿等功效,爲常用的利水滲溼藥。2、用於頭髮:它具有營養頭髮、防止脫髮,並使頭髮光滑柔軟的作用。3、用於面板:使面板光滑,減少皺紋,消除色素斑點的功效。對面部粉刺及面板粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸...
-
自制紅豆沙的做法 超級簡單方便——自制紅豆沙 自制紅豆沙怎麼做
“紅豆沙有着廣泛的用途,一般來說,製作方法分爲兩種:一種是用攪拌機打碎,另一種是用過濾的辦法去掉皮。但是我沒有攪拌機,而且據說紅豆的營養就在那點皮上,所以,當這種不用去皮的紅豆沙方法出現時,我很激動地就嘗試了,當然這種方法口感和攪拌機打碎的還是有點點差別,不過...
-
山藥甜點的做法,山藥甜點怎麼做
食材明細主料山藥(適量)輔料藍莓醬(適量)桂花醬(適量)配料冰糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)山藥甜點的做法步驟1、將山藥去皮切段放鍋裏水煮熟。2、將適量冰糖放在燒開的水裏溶化。3、將煮熟的山藥放冰糖水裏泡一小時,也可冰箱冷藏。4、藍莓醬用一點冰糖水...
-
濃香玉米汁的做法 濃香玉米汁&玉米餅 濃香玉米汁怎麼做
“純純的,香香的,好喝的玉米汁自己在家就能做,口味絕對不輸外面賣的,玉米渣還能做成玉米小餅,絕對的粗糧小餅哦!”食材明細主料甜玉米(3根)麪粉(適量)輔料牛奶(400ml)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃香玉米汁的做法步驟1、玉米剝成粒,洗淨,放進鍋裏,加清水(喜...