黑木耳土雞湯的做法,黑木耳土雞湯怎麼做
“土雞燉木耳的家常做法主要用料是木耳和土雞,是一道做法很簡單的營養保健菜。木耳是補腎補血的佳品,多吃能夠提高人體的免疫力,還能排毒美容潤腸通便,常吃對人體非常的有益。
把黑木耳和土雞一起燉出的美味,補血補虛效果很顯著,特別適合給孕婦、中老年人和體弱的人食用。也適合在冬季養生食用!
週末在家,用了自動烹飪鍋煮了一鍋雞湯,好鮮美呀!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑木耳土雞湯的做法步驟
1、鍋裏煮開水,把熱水淋在處理乾淨的雞身上
2、然後把土雞切成小塊
3、黑木耳提前泡發好洗淨
4、自動鍋里加入料酒、薑片、蔥段和花椒(不喜歡可以不放)
5、加入切好的雞塊
6、加入適量的清水
7、啓動(煲燉.清燉雞)功能,烹飪程序自動執行。默認時間43分鐘
8、開鍋後,加入黑木耳繼續燉煮
9、煮到時間過半,加鹽調味
10、時間到,黑木耳土雞湯完成
小竅門
在烹飪過程中,剛開鍋後,可能還有點血沫,可以用勺子撇去,再加入黑木耳一起燉煮!
我的土雞不是很老很柴的,如果是老土雞就要選擇“老柴雞”功能鍵!
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