排骨蓮藕四寶湯的做法 溫補益氣養顏排骨蓮藕四寶湯 排骨蓮藕四寶湯怎麼做
“冬季,北方天寒地凍,人體免疫力下降,此時溫補,效果最好。今天,爲大家推薦一款排骨,蓮藕,四粒紅花生,枸杞四寶,用它們一起煲湯,養顏益氣補血,提高人體免疫力,所以我推薦:”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
排骨蓮藕四寶湯的做法步驟
1、準備食材。排骨反覆換水,處理乾淨。
2、鍋裏涼水加排骨,加蔥段和姜,料酒。
3、水開,去除浮沫,煮幾分鐘撈出備用。
4、將排骨放砂鍋或者電燉鍋中,此時一定要加熱水或者溫水。加薑片,大火燒開,小火慢燉半小時。
5、蓮藕處理乾淨,切滾刀塊備用。
6、放排骨鍋中。
7、加枸杞和花生。繼續燉40分鐘,排骨軟爛就可以。
8、加適量的鹽和胡椒粉,關火。
小竅門
一定要四粒紅花生,此物花生衣有補血功效。
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