紅心木瓜燉土雞湯的做法,紅心木瓜燉土雞湯怎麼做
“木瓜一年四季都有,但就屬這個季節的口感最好!
木瓜土雞湯的口感獨特,而且營養價值非常的高,對於身體不太好的人,有着強筋健骨的功效,老人和小孩子都可以吃,是一款很好的滋補湯品。
對於腸胃消化能力不強的人,也可以喝這款湯來促進腸胃消化,對脾胃有着很好的加強效果。”
食材明細
- 甜香 (口味)
- 煲 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅心木瓜燉土雞湯的做法步驟
1、土雞洗淨冷水下鍋,煮開撈去浮沫繼續中火煲40分鐘。我這是養了一年多的土雞,一隻有7斤多重,所以只放了2個雞腿和2副翅膀就夠味了。
2、木瓜去皮去籽,切成大塊備用。
3、加入木瓜繼續煲15分鐘。我用的是樹上自然熟了的木瓜,所以煲的時間比較短,如果用的比較生的木瓜,煲的時間可以適當加長些。
4、快煲好前下適量鹽調味即可,木瓜本身有甜味,所以湯是清甜的,就不用加雞精啦!
5、一碗美容養顏的營養湯燉好了,快來嚐嚐吧!
小竅門
1、大家可以選擇用青木瓜來煲這款湯,我是因爲家裏的木瓜已成熟了,所以才用的成熟木瓜。
2、青木瓜營養更豐富,內含的木瓜酵素是成熟木瓜的兩倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪;木瓜酵素和維生素A刺激女性的黃體激素,幫助乳腺發育;木瓜酶不僅對胸部發育有很大的幫助,而且有助消化,幫助排出體內毒素,起到美容潤滑肌膚的功效。
-
蕃茄榨菜蛋湯的做法,蕃茄榨菜蛋湯怎麼做
“蕃茄,它的營養幾乎每個人都知道,尤其現代人有非常長的時間是在電視、電腦中度過,蕃茄的作用更爲重要,它可以幫助人們保護視力,補充維生素C。但要堅持每天吃,要作爲一種任務來完成吃蕃茄,就會對蕃茄生厭。如果放在吃飯的時候吃,就不會對蕃茄反感了。每天做一道蕃茄榨...
-
腐竹豬肚湯的做法,腐竹豬肚湯怎麼做
“在美國賣東西很奇怪,每逢節假日東西都會大特價,像感恩節的火雞,聖誕節和情人節的巧克力都會特價售賣。中超市也趁着中國新年大特價吸引顧客,很多應節的東西都降價特賣,我趁機買入喜歡吃的豬肚,雞爪等。上次做了滷水豬肚,這次LG想喝湯,就煲了個豬肚湯,材料家裏都有,不用...
-
甜甜排骨湯的做法,甜甜排骨湯怎麼做
“本來我沒有想過要髮菜譜,所以連輔料圖都沒有準備,但是這個湯做出來實在是太美味了,所以我決定和大家分享,做法是相當的簡單。”食材明細主料新鮮排骨(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)配料冰糖(適量)茉莉花(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜甜排骨湯的做法步驟1、1。...
-
扁肉燕的做法 特色小吃—扁肉燕 扁肉燕怎麼做
“肉燕是福州的特色小吃之一,據說這道菜還有一個典故,有平安吉祥的喻意,因此在本地節日和婚宴上必不可少一道菜餚。家家戶戶都會做,只是在餡料上略有差異,全憑個人的喜好,做起超簡單,蒸、煮兩相宜。製作燕皮是一道非常繁鎖的過程,而且是全手工做的。做燕皮老闆和我同住...