油潑茼蒿的做法 最愛那一點甜--油潑茼蒿 油潑茼蒿怎麼做
“燦爛第一次吃茼蒿是剛參加工作那會,新同事到來,跟老總一起就餐。那時燦爛剛二十出頭吧,剛踏入社會,社交呀、禮儀啥的基本不懂。不會侃,只管吃吧,對不餐桌上的菜菜上了好多,一大桌子菜,就這茼蒿吃的最多,甜中帶一點點的辣,味道真是香死了!前天突然想起這油潑茼蒿來了!便跟老公說,哪天自己折騰一下!那時,燦爛只會炒個簡單的菜菜,基本也是老爸下廚,想求師都無門十一時,陽陽去同學家玩,看到她家做了這茼蒿,便跟人問了下做法,這不,今天就折騰上了!俺是愛學習的好同學哈!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 熗 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 進階 (難度)
油潑茼蒿的做法步驟
1、準備好食材。
2、辣椒掰碎。
3、茼蒿洗淨後控幹水分,撕成段。
4、鍋內倒油,先倒入李錦記蠔油,注意火調小,容易炸鍋。
5、蠔油冒泡後,倒涼拌汁。
6、辣椒段放碗中,加適量白糖。
7、將鍋中的油汁倒入碗中成拌汁。
8、將拌汁倒入茼蒿。
9、拌好裝盤。
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茼蒿坨子的做法,茼蒿坨子怎麼做
“煎坨子是我家鄉的一種常見的主食,一盤坨子,一碗粥就是一頓飯了。坨子的取材非常廣泛,帶葉子的蔬菜,蘿蔔、野菜都能做,也很簡單。”食材明細主料茼蒿(500克)輔料麪粉(100克)雞蛋(兩個)配料雞精(5克)鹽(10克)五香粉(5克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿坨子的做法步驟1、...
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腐乳青土絲的做法,腐乳青土絲怎麼做
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