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茶香花生藕的做法,茶香花生藕怎麼做

素菜2.2W
茶香花生藕的做法 茶香花生藕怎麼做

食材明細

主料
  • (1節)
  • 花生 (適量)
  • 西芹 (適量)
輔料
  • 茶葉 (適量)
  • 八角 (適量)
  • 桂皮 (適量)
  • 香葉 (適量)
  • 花椒 (適量)
配料
  • (適量)
  • 香油 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 花椒油 (適量)
  • 酸鹹 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

茶香花生藕的做法步驟

  • 1、1)花生冷水泡4小時,藕去皮切丁,西芹切丁。
  • 2、2)八角,桂皮,香葉,花椒放入調料盒,茶葉放茶包。
  • 3、3)鍋中倒水,放花生,茶包和調料包,大火把水燒開後調小火煮20-30分鐘至花生熟再泡1小時。
  • 4、4)鍋中加水,放入藕,西芹焯水撈出放碗中。
  • 5、5)加花生米,鹽,花椒油,雞精,香油,拌勻即可.