紫甘藍水果沙拉的做法,紫甘藍水果沙拉怎麼做
“用蔬菜和水果搭配拌制沙拉是不錯的選擇,蔬菜可以用紫甘藍或綠甘藍,但紫甘藍的色澤相對要好一些,也可以用生菜。水果選擇自己喜歡的就可以,但是梨、蘋果、香蕉一類的要注意防止氧化。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紫甘藍水果沙拉的做法步驟
1、主輔料:紫甘藍、香蕉、獼猴桃、火龍果
2、把紫甘藍洗淨切絲。
3、火龍果切塊。
4、裝盤時用紫甘藍絲墊底。均勻擺放火龍果。
5、把獼猴桃去皮切塊,擺入火龍果的間隙處。
6、最後放入香蕉。
7、把火龍果皮片薄片。
8、捲制一朵玫瑰花。
9、放入盤中。
10、淋入沙拉汁
11、即可上桌。
小竅門
1、用沙拉醬也可以,但是沙拉醬含雞蛋黃,膽固醇高者少食爲好。
2、水果的品種可以任選
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