冰糖排骨的做法,冰糖排骨怎麼做
“對於美食的癡迷,除了美食可以帶給吃貨的滿足感外,深深地感受到美食帶給了我生活的樂趣,靜靜的等待,耐心的製作,你一定會有收穫。待你完成你所創新一份美食作品時,那種喜悅心無從說起。美食從實踐中摸索,從實踐中進步。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燜 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
冰糖排骨的做法步驟
1、備排骨
2、斬塊
3、先將薑片煸香
4、倒進排骨,紅辣椒炒勻
5、淋上醬油
6、翻炒片刻
7、放清水
8、大火燒開,放進冰糖
9、蓋上蓋子將排骨燜熟爛
10、放鹽
11、收汁
12、將汁收幹
13、放點芹菜
14、有芝麻撒點芝麻和孜然
15、裝盤
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