啃骨頭的做法,啃骨頭怎麼做
“饞孩子總有些解饞美食!今天就啃開啦。香、美!”
食材明細
- 五香 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 未知 (難度)
啃骨頭的做法步驟
1、先將雜骨綽水去腥味!
2、準備好配料:八角、桂皮、薑片、大蒜(整個)、冰糖、花椒、五香粉、魚油、醬青
3、將雜骨倒入高壓鍋,同時放淹沒骨頭1/2的水
4、放入配料!
5、蓋上高壓鍋,壓15分鐘!
6、15分鐘後開鍋,收汁!加入少許鹽提鮮。
7、完成圖!
8、可以啃啦
9、完成圖!
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