千味醉鮑汁蘑菇炆雞的做法，鮑汁蘑菇炆雞怎麼做
熱菜1.41W
“煮法方便”
食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 燜 （工藝）
- 廿分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
鮑汁蘑菇炆雞的做法步驟
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1、蘑菇切小件
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2、鳮切件用鹽及料酒醃半小時
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3、大火開鍋，熱後加少許油，油滾放鷄，炒至微黃加入蘑菇，蒜，鮑汁。蓋上炆十至十五分鐘。中途要略炒。
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4、完成
小竅門
蘑菇可換上其他菌類
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食材明細主料牛腩（四兩）南瓜（四兩）輔料洋蔥（適量）蔥薑蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）醬油（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜燒牛肉的做法步驟1、牛肉、南瓜、洋蔥切塊。2、牛肉過水焯去血沫雜質。3、油熱放入大料、花椒、香葉、醬油...
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