蒜香燜翅的做法，蒜香燜翅怎麼做

“簡單可口的燜翅”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香燜翅的做法步驟

• 1、放薑絲，生抽，花生油在雞翅內稍醃。

• 2、鍋燒熱，不用放油。小火直接放雞翅煎幹至香。

• 3、大約煎至雞翅八成熟，裝碟。

• 4、鍋洗淨後，燒熱鍋放油入蒜白爆香。

• 5、放入煎香的雞翅。

• 6、稍炒後加入醃雞翅的汁料一起燜。

• 7、關火前放入香蒜快炒一分鐘。

• 8、炒軟香蒜即可關火裝碟。