酸辣雞丁的做法，酸辣雞丁怎麼做

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸辣雞丁的做法步驟

• 1、準備材料；

• 2、雞腿去骨去皮，切丁，加點鹽油和料酒拌勻；

• 3、青椒切丁；乾紅辣椒切小；

• 4、鍋中加多點油，倒入雞丁滑熟後盛出；

• 5、鍋留底油，加入幹辣椒爆香；

• 6、加入雞丁和青椒炒勻；

• 7、加鹽、醋、醬油調，再用水澱粉勾薄芡即可。