豬手燜蓮藕的做法,豬手燜蓮藕怎麼做
熱菜2.04W
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 未知 (難度)
豬手燜蓮藕的做法步驟
1、豬手買回來已經跺好(皮還連着)只需開水焯去掉血水切成小塊。
2、燒熱油鍋放薑片爆出香味。
3、接着把豬手放加翻炒。
4、加少許鹽、生抽、白糖、料酒、十三香少許。
5、把蓮藕加入一起翻炒均勻。
6、蓋上鍋蓋燜一會然後轉倒入電飯鍋裏。
7、注入約半鍋水大火煮半小時轉中慢火繼續煮沸兩小時左右即可。
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