香辣蓮藕的做法,香辣蓮藕怎麼做
“之前發過一次,那是我第一次炒感覺有所欠缺!多做幾次就好吃啦😄我一個人能吃一盤🙈。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣蓮藕的做法步驟
1、蓮藕洗淨後切薄片,過兩次清水後瀝乾水分,防止氧化變黑!
2、香蔥,辣椒切段。
3、油熱後先加入辣椒爆香。
4、倒入蓮藕翻炒片刻。
5、加入蔥段繼續翻炒,加鹽調味。
6、炒出香氣撲鼻的時候,加2勺生抽翻炒均勻出鍋!
小竅門
1、瀝乾水分再炒更好吃哦,不加一滴水的!
2、這次我特意拍了圖片,你們看起來會比較容易懂❤️
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