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辣炒梅豆絲的做法,辣炒梅豆絲怎麼做

熱菜2.86W
辣炒梅豆絲的做法 辣炒梅豆絲怎麼做

食材明細

主料
  • 梅豆角 (400g)
輔料
  • 紅椒絲 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

辣炒梅豆絲的做法步驟

  • 辣炒梅豆絲的做法 辣炒梅豆絲怎麼做 第2張

    1、梅豆角去筋洗淨

  • 辣炒梅豆絲的做法 辣炒梅豆絲怎麼做 第3張

    2、切成絲

  • 辣炒梅豆絲的做法 辣炒梅豆絲怎麼做 第4張

    3、過水汆一下後撈出水份

  • 辣炒梅豆絲的做法 辣炒梅豆絲怎麼做 第5張

    4、炒鍋上火放油放入蔥薑蒜末爆香,烹入料酒少許、放鹽3克、雞精3克、生抽5克倒入汆燙好的梅豆絲翻炒均勻淋上香油即可

小竅門

一定要撕去梅豆角兩邊的筋哦