大鍋菜的做法 毛血旺?麻辣香鍋?麻辣燙?大鍋菜?我都不知道是啥了,大家評評理呀 大鍋菜怎麼做
“本來說做個毛血旺的我發誓!結果做出來像麻辣燙呢?麻辣香鍋也有點相似?也不太麻太辣也像大鍋燴!凌亂了!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
大鍋菜的做法步驟
1、土豆片
2、黃豆芽
3、油菜和香菜
4、切好的圓白菜又名甘藍
5、海鮮丸
6、鴨血我喜歡
7、還有豆皮在美食天下知道它也叫千張
8、大愛毛肚其實可以做個大圖的把菜全部放上去比這樣一張一張的好看可惜~~~晚了已經到這一步了嘿嘿
9、開始做嘍,我的是聚划算買的韓式平底鍋溫度是175攝氏度可以再高油熱放郫縣豆瓣醬隨意我不愛吃裏面的辣椒皮子,放了一丁點,後來知道我的擔心多餘了應該多放些
10、放入毛肚和土豆片炒啊炒攪啊攪
11、加水~~~紅油很漂亮
12、陸續放入喜歡的菜
13、哈哈加入李錦記耗油調味,鹽,雞精等家中常備家常調料即可.水有些少了到這裏我凌亂了我明明想做毛血旺的呀???
14、多像麻辣香鍋也像麻辣燙也像大鍋菜就是不像毛血旺呵呵
小竅門
做菜要有初衷,更要堅持信念!萬不可像我一樣凌亂....
現在飯菜不像以前,只爲填飽肚子了,說明人們的生活水平提高了.生活豐富了,幸福了
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