青椒雞翅尖的做法,青椒雞翅尖怎麼做
“雞翅含有多量可強健血管及面板的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、面板及內臟頗具效果。翅尖內所含大量的維生素A,遠超過青椒。雞翅尖肉質鮮嫩,富含蛋白質。和青椒一起爆炒,操作簡單,容易製作。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青椒雞翅尖的做法步驟
1、準備材料如圖。
2、將雞翅尖用剪刀剪成兩半,加入適量蠔油、生抽、五香粉拌勻醃製一會兒。
3、將青椒切成塊,大蒜、生薑切片備用。
4、熱鍋倒油燒至八成熱。
5、放入雞翅尖翻炒至熟透,並且表面微微發黃。
6、放入生薑、大蒜片翻炒15秒。
7、放入老乾媽油辣椒翻炒10秒。
8、放入青椒翻炒30秒。
9、放入適量鹽、生抽和醋翻炒10秒即可關火。
10、香辣好吃!
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