芹菜炒香乾怎麼做呢?告訴你,超簡單
芹菜,大家是有的愛有的恨,芹菜的味道不是所有人都會喜歡的哦。但是,今天這篇文章,是喜歡吃芹菜的人的福利哦。如果你喜歡吃芹菜的話,就一定要來看這篇文章,因爲今天要給大家介紹的食譜是,芹菜炒香乾怎麼做呢?
芹菜炒香乾怎麼做
一、芹菜炒香乾的用料
製作芹菜炒時干時,可以準備三百克芹菜,一百五十克香乾,五十克豬瘦肉和少量的豆瓣醬。再就食用油和鹽以及花椒等調味品各適量就可以。
二、芹菜炒香乾的做法步驟
1.把購買回來的芹菜去掉葉子,再清洗乾淨,瀝掉水分以後切成小段。
2.鍋中放水加入少量食用油和鹽燒開,把切好的芹菜段放在鍋中焯一下,這樣會讓做好以後的芹菜炒香乾顏色更加誘人。
3.把準備好的香乾也就是五香豆腐乾,切成細絲狀備用。
4.在炒鍋裏放油,加熱到七成時,入入豆瓣醬,炒出香氣再把豬瘦肉絲放入炒制,最後加入香乾絲和芹菜段,開大火快速炒制。
5.炒制三分鐘左右,芹菜就差不多快熟了,這時再把加入少量的鹽和味精進行提味,炒勻以後直接出鍋裝盤就可以了。
三、芹菜炒香乾的簡介
芹菜裏富含豐富的纖維素和維生素,並可起到降血壓和降血脂的作用,還可以調節血糖和瘦身減肥,是一種既便宜又健康的蔬菜。芹菜葉可以榨汁飲用,還可以製作涼拌菜,芹菜莖可以炒菜吃還可以製作泡菜或餡料等,總之,食用方法廣泛。
香乾是一種經過滷製的豆製品,含有豐富的植物蛋白和大豆卵磷脂等,喜食素的朋友可用豆製品來替代肉類補充身體所需的蛋白質,豆製品經常食用不但不會發胖對健康還大有好處。
芹菜和香乾都是良好的健康食品,今天就用這兩種食材製作一道快捷簡單的家常菜“香乾炒芹菜”。芹菜炒香乾最正宗的做法 芹菜炒香乾的做法,芹菜炒香乾最正宗的做法 芹菜炒香乾的做法怎麼做?一道美食是舌尖上的享受,美食總是會不嫌多的,對於吃貨的我們更是,下面灬留戀灬就爲大家帶來這道芹菜炒香乾最正宗的做法 芹菜炒香乾的做法的詳細做法,喜歡的朋友趕緊學起來吧。
現在大家知道了嗎?芹菜炒香乾怎麼做呢?文章裏關於芹菜炒香乾需要用到的一些調味料、香料都介紹的很清楚了哦,所以對於想自己在家裏做着吃的人來說,很方便啦。芹菜裏富含的多種維生素,對身體有很多很好的功效哦。
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