水煮土豆要去皮嗎,當然要去皮
土豆是我們經常見到的食物,大街小巷,有土豆花,炸土豆,薯條,烤土豆等土豆的做法層出不窮。土豆作爲一種大衆食品,除了價格合理之外,土豆的營養價值和口感也是上佳!在冬季適當吃點土豆,對身體是很有好處的,下面小編就爲小夥伴們介紹一道簡單的水煮土豆。那水煮土豆要去皮嗎?就由小編爲小夥伴們解答吧。
一、水煮土豆要去皮嗎
水煮土豆是需要去皮的哦,因爲土豆外表的泥土裏含了很多雜質,所以小夥伴們一定要記住去掉土豆的外衣,可以先將土豆洗淨後煮熟,再去除土豆的外皮哦。水煮土豆的做法很簡單,既養生又健康。下面小編就來教大家怎麼樣做水煮土豆吧。水煮土豆的做法很簡單,既養生又健康。
材料:土豆、鹽、蔥花。
做法:(1)將土豆洗乾淨備用。
(2)鍋中加水,將土豆放入鍋中悶煮。
(3)煮至土豆爛熟後放入適量鹽。
(4)盛出鍋後,用勺子刮一下土豆,土豆皮很輕易就去掉了。
水煮土豆是需要去皮的哦,因爲外面的泥土混含了很多雜質,所以去掉皮吃是最好的。土豆還未煮時,皮不太好去掉,所以小編建議各位小夥伴可以清洗乾淨土豆後入鍋,煮熟之後用勺子刮哦~既方便又快捷。而且吃水煮土豆還不用擔心發胖哦~因爲水煮土豆g只有276千焦,單位熱量很低,所以怕發胖的小夥伴可不能錯過這樣一道低熱量的美食!
二、水煮土豆的食用注意事項
1.已經切好的土豆不要長時間泡在水裏哦,那樣營養成分會有所流失。
2.土豆中含有的澱粉含量高,一次不宜進食太多,否則容易造成積食哦。
3.發黴,發青的土豆最好不要食用,腐爛的土豆不可食用,否則會造成食物中毒。
水煮土豆要去皮嗎?答案是肯定的。小夥伴們看了小編的介紹後可以在家煮一點土豆來吃哦。如果覺得味道不夠,可以在水煮土豆里加入自己喜歡的調味料,例如四川人必不可少的辣椒油和花椒麪兒,香辣的味道加上醋的酸味,刺激的味道不停的鑽入我們的味蕾,真是太美味了!自己做的放心又健康~所以說,想要健康生活大家,水煮土豆走起來~
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