孕婦食譜粥的做法
喝粥一直是人們常見的養生方法之一,因爲粥熬的時間一般比較長,營養成分都跑了出來而且非常容易被人體吸收,非常適合老人和小孩。除此之外,孕婦也很適合喝粥的,因爲懷孕期間孕婦的腸胃功能一般都會比平時弱的緣故,粥也是非常適合孕婦的呢。因此我們給大家準備了一份孕婦食譜粥的做法。
一、孕婦喝粥有什麼好處
粥是特別適合孕婦的食物。由於懷着寶寶的緣故,孕媽咪腸胃功能比較弱,而因爲熬煮的時間長,粥裏的營養物質析出充分,所以粥不僅營養豐富,而且容易吸收。另外,女性懷孕早期一般早孕反應嚴重,此時應選擇容易消化的食物以減少嘔吐,粥就是一種很好的選擇,更何況是香糯軟爛的臘八粥呢!冬季喝熱粥,特別有利於孕媽咪自身的調理,充分的吸取熱量和營養。
在妊娠初期一般反應比較大,不想吃東西,噁心、嘔吐,這是喝粥是比較不錯的選擇。但爲孕婦熬粥要注意水不要放得太多,否則會引起胃酸過多。
孕中期,胎兒生長加快,需要補充能量,同時對鐵的需要量增加,而孕晚期則需要加強鈣的補充。所以,對準媽媽和新媽媽來說,以下的食物作爲熬粥食材可以多考慮一些:糙米中含有大於100毫克/千克的鈣,花生仁、大豆、黑豆、青豆、棗中都含有較豐富的鈣,大豆和堅果中也很含有較高的鐵。
懷孕後期,爲了寶寶的健康,準媽媽需要的熱量、營養素要求有所增加,孕婦喝一些富含鈣、鐵的粥,那麼就可以在粥里加一些小棗、桂圓、花生、糯米等補鈣、補鐵、補血的食材。
二、孕婦食譜粥的做法
1、紅豆核桃粥
孕期準媽媽們多吃一些紅豆,非常有利於幫助身體去除溼氣,做成紅豆粥的形式來食用再合適不過了,而孕期也可以嘗試吃一些核桃,核桃富含維生素E,可以幫助胎寶寶促進大腦的發育。所以說,紅豆核桃粥是準媽媽們不錯的飲食選擇哦!
其做法也是非常簡單的,準備適量的紅豆和核桃,以及大米、花生、桂圓等,將紅豆、花生洗淨浸泡兩小時以上,大米用冷水浸泡半小時,將核桃清洗乾淨,備用,然後將鍋內放入適量的清水,倒入所有的食材,大火燒開轉小火虛掩鍋蓋煮一個小時即可,食用時可依據自己的喜好來添加冰糖或者是蜂蜜等調味。
2、銀耳枸杞粥
已經懷上小寶寶的準媽媽們,還可以適當吃一些銀耳枸杞粥,非常養生。銀耳有潤肺、降血壓的保健功效,而枸杞可以對孕媽媽們起到補血補氣的功效,因此,孕期多吃銀耳枸杞粥非常有益於孕婦本身和胎寶寶的健康。
可以準備好大米、銀耳適量,以及少量的枸杞,將大米淘洗乾淨,銀耳泡發,枸杞清洗乾淨,將大米放入鍋中,加水煮,煮至半熟狀態時,再加入泡好的銀耳和枸杞,繼續煮至熟爛即可。食用時可依據自己的口味喜好來添加冰糖或蜂蜜調味。
以上就是關於孕婦食譜粥的做法的全部內容了。孕婦喝粥確實好處多多,不僅僅對自身健康有利,而且還有利於寶寶的健康成長。上面推薦的兩款孕婦養生粥,家中有孕婦的朋友都可以試一試,祝願您們都能迎來健康可愛的小生命。
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