蕃茄火腿意麪的做法,蕃茄火腿意麪怎麼做
“回來2個月第一次自己煮意麪吃,材料家裏有什麼就隨意放,做法簡單又美味,兒子吃了一大盤,吃飽休息會就上學去了,走時還說明天中午還想吃意麪!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蕃茄火腿意麪的做法步驟
1、準備好所需要的材料
2、起鍋先煮意麪,水開後放意麪煮約15分鐘
3、煮麪的同時切好配料,蕃茄和西蘭花切小塊,火腿切片,蒜頭切碎
4、熱鍋溫油把蒜頭爆香後放蕃茄塊
5、蕃茄炒軟化時加入2勺蕃茄醬炒均
6、再加入火腿和焯過水的西蘭花炒均
7、這時意麪也煮好了,直接瀝水放進菜鍋中
8、放鹽和黑胡椒粉
9、炒拌均勻入味即可
10、起鍋開吃
小竅門
意麪一定要煮熟,要不然是硬的很難吃。
配菜隨意就好了,放了蕃茄醬如果覺得酸的話可以加點糖中和一下。
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