荷蘭煎餅的做法,荷蘭煎餅怎麼做
“荷蘭煎餅和中國的煎餅果子還是有着很大區別的,煎餅是荷蘭最普遍也最受歡迎的風味餐點。荷蘭的煎餅有點類似蔥油餅或者雞蛋餅。其基本材料也是麪粉和雞蛋,用水調和後放入平底鍋攤開,用小火慢慢煎成。荷蘭人把煎餅的種類發揮得數不勝數,最出名的就有:水果煎餅、奶酪煎餅、火腿煎餅、冰激凌煎餅等等。”
食材明細
- 果味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
荷蘭煎餅的做法步驟
1、在麪粉中加入三個雞蛋及適量牛奶攪拌至麪糊順滑。
- 2、準備三種口味煎餅食材。將洋蔥切絲,口蘑切片,培根切段,奶酪刮成絲。香蕉去皮切片,杏仁搗碎。草莓去蒂切兩半,菠蘿切片,藍莓洗淨。
3、在SwissDiamond瑞仕鑽鍋中加入小塊黃油化開,然後加入三勺麪糊攤開,將香蕉片和葡萄乾嵌入餅中。
4、在鍋蓋上撒少許水,蓋上蓋子燜四分鐘左右。出鍋後擠上巧克力醬並撒上杏仁碎裝飾香蕉煎餅就做好了。
5、水果煎餅做法基本與香蕉煎餅類似,只需將配料換成草莓、藍莓和菠蘿即可。
6、出鍋後撒糖粉裝飾。
- 7、鍋中加少許黃油炒香洋蔥口蘑和培根,盛出備用。
8、在半成熟的麪糊上撒上之前炒好的配料,撒上奶酪絲,燜熟後即可出鍋。
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饅頭藝術的做法,饅頭藝術怎麼做
“今天做了不同種類的饅頭,特點是每種麪糰裏面都加了雞蛋,用牛奶代替了水,綠色麪糰除了用抹茶粉,我還加入了蔬菜汁,這樣營養更加豐富。”食材明細主料麪粉(750g)輔料南瓜泥(100g)蔬菜汁(50g)抹茶粉(3g)巧克力(2塊)紅絲絨(1匙)雞蛋液(150g)牛奶(250ml)黑豆(一把)酵母粉(15g)甜味(口味)蒸(工...
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羊雜麪的做法,羊雜麪怎麼做
“這個面是從回民朋友那裏學來的,原本感覺羊雜做面不會好吃的,但在朋友那裏吃了一次,感覺不錯,回來就如法炮製,做好後全家人都說好吃哩。”食材明細主料羊頭(1個)羊肺(1付)羊肚(1付)麪粉(400g)輔料煮肉料(1份)鹽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊雜麪...
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青椒豬肉蒸餃的做法,青椒豬肉蒸餃怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)大辣椒(適量)姜(適量)香蔥(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒豬肉蒸餃的做法步驟1、和麪、一點一點加水,面稍微硬點柔成麪糰,醒20分鐘柔一邊,再醒10分鐘2、先拌肉餡...
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新版熱乾麪的做法,新版熱乾麪怎麼做
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