五彩餡水餃的做法,五彩餡水餃怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
五彩餡水餃的做法步驟
1、主要原料。
2、麪粉加適量水,和成麪糰。醒面20分鐘備用。
3、豬肉加蔥薑末放料理機絞餡,加醬油,蠔油,生抽,香油調好豬肉餡。
4、胡蘿蔔擦成絲,剁碎,擠幹水份備用。
5、大蝦去皮,去除蝦線。切小段備用。
6、香菜洗淨切碎備用。
7、燒熱油,炒熟雞蛋和蝦仁。晾涼備用。
8、所有原料放盆裏,加鹽味精,香油調好餃子餡。
9、做劑子,擀皮。包好餃子。
10、開水下鍋煮餃子。將餃子煮熟即可。
11、五彩餡水餃。
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