豆泥雞蛋羹的做法，豆泥雞蛋羹怎麼做

“含蛋白質低脂肪的減脂餐。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豆泥雞蛋羹的做法步驟

• 1、土豆去掉皮切成小塊。

• 2、把土豆和雞蛋放在水裏一起煮。

• 3、大火燒開，小火煮。

• 4、煮到土豆一戳就爛即可撈出，放入青豆煮熟。

• 5、土豆用勺子壓。

• 6、所有土豆壓成泥。

• 7、雞蛋去掉殼放入土豆泥中。

• 8、用勺子把雞蛋液壓成泥，和土豆泥混合均勻。

• 9、放入煮熟的青豆，鹽，滴入兩滴橄欖油攪拌均勻即可食用。