千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 涼菜

涼拌爽口貢菜的做法,涼拌爽口貢菜怎麼做

涼菜1.75W
涼拌爽口貢菜的做法 涼拌爽口貢菜怎麼做

喜貢菜清脆的感覺,製作簡單美味,我一般用來早餐喝,自己做吃的放心

食材明細

主料
  • 貢菜 (100克)
輔料
  • 辣椒 (1個)
  • 小米椒 (3個)
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 辣椒油 (適量)
  • (適量)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

涼拌爽口貢菜的做法步驟

  • 涼拌爽口貢菜的做法 涼拌爽口貢菜怎麼做 第2張

    1、將泡開的貢菜,用開水焯一下,至水再次沸騰

  • 涼拌爽口貢菜的做法 涼拌爽口貢菜怎麼做 第3張

    2、焯好的貢菜切段,蒜和辣椒切碎放入鹽醃五分鐘,入味

  • 涼拌爽口貢菜的做法 涼拌爽口貢菜怎麼做 第4張

    3、醃好後倒入生抽,和雞精,糖,適量放入少量醋

  • 涼拌爽口貢菜的做法 涼拌爽口貢菜怎麼做 第5張

    4、用熱鍋熱下香油,倒入,再放入些許辣椒油拌開

  • 涼拌爽口貢菜的做法 涼拌爽口貢菜怎麼做 第6張

    5、我爲了好看放入了些辣椒絲,哈哈,就大功告成了~開吃吧