川式火鍋的做法 【川式火鍋】 川式火鍋怎麼做
懶人食譜1.13W
“太懶了,十一放假學做了一個【南瓜悶雞肉】好好吃,但是這兩天一直沒找到相機的傳輸線。。。所以還沒有穿,不過呢,爲了證明一下我是愛吃愛做的主兒,所以先曬一個07年(好遙遠啊)和表弟學做的【川式火鍋】(*^__^*)嘻嘻……”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
川式火鍋的做法步驟
- 1、先將買回來的川式鍋底料放在炒鍋裏爆炒,直至炒出紅油爲止。
- 2、再加入適量涼水,放入大塊姜,冰糖,少許醋,用大火煮開,然後改小火,微燉15分鐘。
- 3、最後把炒鍋裏的底料倒入火鍋中,先用文火微燉,再上面沙上熟的白芝麻和香菜即可涮自己愛吃。
-
酒糟酒釀的做法,酒糟酒釀怎麼做
“自己做酒糟吃很方便,做好的酒糟可以煮酒釀圓子酒釀荷包蛋,我一般做米酒都是用的珍珠大米,煮的飯吃不完就用來做酒糟了。糯米做出來的雖然口感更好,但是放上一天後米就回生了,吃的時候總感覺吃生米一樣。”食材明細主料剩米飯(適量)輔料安琪甜酒麴(2包)糟香(口味)其他(工...
-
火腿腸的做法 自制火腿腸 火腿腸怎麼做
食材明細主料豬肉(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火腿腸的做法步驟1、準備好切好的豬肉塊,適當放了一點肥肉,蔥姜鹽、溼澱粉適量拌勻2、準備好包裹肉餡的錫紙3、把適量肉餡放進錫紙,不要放得太滿,前後左右留出包裹的空隙,最後...
-
番茄拼盤的做法,番茄拼盤怎麼做
“小黑帶你去表白……趁陽光正好,趁微風不噪,趁繁花還未開始荼蘼,趁現在還年輕,還可以走很長很長的路,還能訴說很深很深的思念……”食材明細主料小番茄(適量)秋葵(適量)玉米(半根)豆角(一根)輔料芝麻粉(適量)清淡(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄拼盤的做法步驟1、秋葵豆...
-
奶酪烤土豆的做法,奶酪烤土豆怎麼做
“車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等。做漢堡披薩薯條意麪醬。”食材明細主料土...