自制水果撈的做法,自制水果撈怎麼做
“顏色夏季,吃不進去太油膩的菜,涼菜又吃夠了,那就來試試水果撈吧,補充身體水分,維生素,糖分,蛋白質等微量元素,而且營養美味養顏吃不膩哦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 拌 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
自制水果撈的做法步驟
- 1、首先將4袋伊利250ml純牛奶依次倒入酸奶機中,用筷子攪拌均勻。
2、加入1g酸奶發酵劑,再用筷子和純牛奶充分攪拌均勻。
- 3、蓋上蓋子,酸奶時間8小時。
4、酸奶製作完畢,取出晾涼後放入冰箱冷藏半小時後取出備用。
5、把自己愛吃的水果切丁,和酸奶拌在一起,加入適量蜂蜜即可!
小竅門
1.由於是自制酸奶,沒有加入任何甜味劑和防腐劑,儘量保證一週左右吃完。
2.自制酸奶剛出鍋是溫溫的,熱熱的,口感類似雞蛋糕。但放涼後放入冰箱冷藏後口感特別濃厚,和安慕希一樣,不是普通的那種稀稀的酸奶。
3.酸奶機和酸奶發酵劑都在某寶上買的,經濟實惠,好用。
4.可以根據個人口味調節酸奶發酵時間(酸點9小時,正常8小時)
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